Des mots : Caler (celui-ci emprunté à Antoine Emaz)

« Caler. C’était Fabienne Courtade, je crois, qui me faisait remarquer, avec un sourire, que j’employais souvent ce terme. Et c’est vrai. Sans doute parce que je me sens profondément instable. J’aime que les choses soient claires, rangées, prévues, autant que possible. Sans oublier que caler signifie aussi bloquer, être arrêté. »

Exceptionnellement pour cette série, je cite intégralement les mots d’Antoine Emaz, extraits de son Cuisine, d’abord paru chez publie.net en numérique puis maintenant disponible en Print On Demand (POD) grâce à Publie.papier.
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